close
客家人有辦喜事時都會做麻糬,給親朋好友吃
今天好想吃麻糬喔!心動不如馬上行動
買好糯米自己動手來做好吃滴客家麻糬
鳳梨牌研磨機今天滴任務磨糯米
糯米要先浸泡,翻滾吧糯米
鳳梨牌研磨機真好用一下子就磨好米漿
磨好滴米漿
磨好滴米漿開口處用蠅子綁緊
上方用石頭將米槳多餘滴水份壓乾
壓了約三小時後變成粿,這個粿也可做成湯圓
煮一鍋沸騰滴水
將粿分成適當大小放入沸水中煮粿
煮至粿浮起來後就可起鍋
請出秘密武器不銹鋼攪拌器
將攪拌器鎖在電鑽上
鍋內要抹上油打粿時才不會沾鍋
拿電鑽時要很小心所以請拔拔打粿麻麻拍照
打好滴粿變成QQ滴麻糬了,塑膠袋內也要抺油
客家麻糬內沒有包餡要吃時外面沾花生粉與糖粉
混合在一起滴花生粉與糖粉
還未沾上粉滴麻糬
沾上糖粉滴麻糬,厚嘻(客語)
減肥明天在說吧
全站熱搜
留言列表
