近期台灣食品危機一波未平一波又起
為了全家人的健康還是自己動手做吃得較安心
拆封當天迫不及待買了紅蘿蔔榨成汁
做麵條使用中筋麵粉
量好300公克的麵粉
連同紅蘿蔔汁一起倒入麵包機
這是揉好的紅蘿蔔麵團
紅蘿蔔拉麵下鍋煮後顏色變成黃色
自己親手做的雖然變色了
隔了二天試做雞蛋口味的拉麵
下鍋煮時忘了先川燙麵條
留下來與雞蛋混合一起煎
早餐土司夾紅蘿蔔蛋
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- 12月 10 週二 201308:53
百分之百純原汁手工紅蘿蔔雞蛋拉麵
近期台灣食品危機一波未平一波又起
為了全家人的健康還是自己動手做吃得較安心
拆封當天迫不及待買了紅蘿蔔榨成汁
做麵條使用中筋麵粉
量好300公克的麵粉
連同紅蘿蔔汁一起倒入麵包機
這是揉好的紅蘿蔔麵團
紅蘿蔔拉麵下鍋煮後顏色變成黃色
自己親手做的雖然變色了
隔了二天試做雞蛋口味的拉麵
下鍋煮時忘了先川燙麵條
留下來與雞蛋混合一起煎
早餐土司夾紅蘿蔔蛋
超推的啦!!這篇文[:emotion1380614270-3506598525_t.png] 麵包機跟製麵機真是合作無間~~替你們省下不少時間[:emotion1380614271-3791644141_t.png] 對於常吃+愛吃麵和麵包ㄉ家庭來說.買這2台真ㄉ很划算 應該也可以做水餃皮吧?! 那美到不行ㄉ紅蘿蔔麵條.健康+營養十足~看了我好想吃喔!! 雞蛋麵也超營養ㄉ啦!! 手工麵條都要先燙熟厚..不然湯頭就變勾勾 渣渣拿來煎蛋完全沒浪費掉~真的是太讚ㄌ[:emotion1380614178-3750605491_t.png]
家裡的麵包機很操..要做土司又要揉麵團給偶做麵條與饅頭 製麵機也可以做水餃皮 偶很少喝果汁..有一次紅蘿蔔原汁有剩倒掉覺得浪費 就順口喝下肚..沒想到紅蘿蔔汁那麼好喝..加蘋果更好喝 做好的手工麵條要馬上送入冷凍庫..不然麵條會粘在一起 想吃沒問題..我可以送幾包手工麵給妳煮 那一天不知怎麼搞的..居然忘記要先川燙..結果整鍋麵勾勾的 紅蘿蔔渣丟掉覺得浪費..就試試看加蛋一起煎來吃 嘿味道還真麻吉呢
天ㄚ~~聖德麻好棒喔~~ 當你的家人真幸福 兩種麵條我都想吃~~ 紅羅蔔渣也不浪費~超讚 變黃色很很美阿 這才知道外面的紅色多不健康= =
為家人打理三餐..讓家人吃得營養健康是我的工作 我也是盡家庭主婦的本份..沒有妳說的那麼棒啦 想買麵包機想很久了..卻遲遲停在心動而沒有行動的階段 因對麵包機做出來的土司真的好吃嗎 心存很大的疑問 看了妳的P牌麵包機分享文後..給了我很大的信心 不久就用力的給它刷下去..搬了一台麵包機回來 P牌麵包機真不錯用..它也成為我的好幫手 現在早餐的土司饅頭靠它..中餐麵條也要它幫忙 謝謝妳呷好道燒播的麵包機分享文
聖德麻: 你家都煮什麼樣ㄉ湯?! 可以跟我分享嗎?! 最近想煮一些湯(葷)給孩子當消夜 排骨 雞肉類~~我不常煮.不知加什麼配料 蘿蔔.蔬菜~最近每天都在吃..就不想在消夜出現 又希望用簡單的煮法... 而薑母鴨 麻油雞類ㄉ很麻煩.家裡又不方便煮 真ㄉ很傷腦筋 [:emotion1380614159-1281567732_t.png]
我家常喝的湯大概有以下幾種 紫菜蛋花湯(有時會加豆腐)..豆腐魚丸蛋花湯 大黃瓜魚丸湯..大黃瓜排骨魚丸湯 排骨白蘿蔔玉米湯..有時將排骨改成雞翅..有時會加魚丸或貢丸 人參香菇雞湯 紅棗枸杞鱸魚湯(有時加豆腐) 這陣子是烏魚子的季節..一大尾烏魚子才100~150元 買一尾頭尾煮湯..中間部份可用煎的..便宜又好吃 也變不出什麼花樣了..這就些每天輪流替換著煮 但願有幫到妳的忙..讓妳不在傷腦筋
太強了吧>>>有製麵機和麵包機還有榨汁機@@!!! 什麼都自己手作好厲害喔^_^ 佩服佩服^_^
都怪現今的加工食品都有添加不該加的香精 所以可以做的就儘量自己動手做 閒閒待在家必東必塞也才不會無聊啦
先推推再說[:emotion1380614270-3506598525_t.png] 自己製作的麵條營養又衛生 這台機器很讚ㄋㄟ 還可以依自己喜歡切成粗或細喔 所以說加上綠色蔬菜也行囉
聖德家很愛吃麵食 所以動手做經濟又實惠 也不會吃下太多可怕的人工香精 製麵機想切粗麵或細麵都可以 加上綠色蔬菜也可以唷 最近有做綠色的波菜麵 下次想來試試同樣是綠色的地瓜葉麵
太謝謝你ㄌ[:emotion1380614149-1075174010_t.png] 好幾種湯我都好愛喔!!學起來囉!! 不常煮ㄉ關係就想不出來 魚湯其實我很愛~鱸魚 烏魚超愛ㄉ.真ㄉ好想吃喔!! 但是 魚腥較重目前為止還不敢煮
這些湯都是平凡不過的湯品 天天下廚有時真的不知該買些什麼了 鱸魚與烏魚的魚腥味偶覺得並不會很重 湯滾後開小火在慢慢滾個10~20分 魚湯變乳白色湯頭也很清甜 餵成長中的瑾瑾喝很適合唷
哇~這機器也太讚了吧 想吃什麼口味的麵條 就自己添加囉 這樣營養又健康的機器 嗯~說什麼也要推推啦~
要謝謝麵包機幫我揉麵團 讓我省力不少 加工麵條要少吃 對愛吃麵食的聖德家真是一大考驗 自己動手做麵條絕不添加有害健康原料 常吃也不擔心害怕造成身體的負擔
Hello~請問妳這台製麵機的型號？ 我也有一台國際牌麵包機，用到後來內鍋的氟素塗層竟然脫落,不知有沒有毒但已吃下肚了，請問妳的會這樣嗎？
這台製麵機型號是:MOD-380AL 但這台目前只拿來切麵 壓麵另購這台:150-4 手搖雙刀製麵機 壓麵機 文章介紹的製麵機壓麵不好用 我的麵包機內鍋也有脫落的情形 唉~外面買的有毒..自己動手DIY也有毒 到底該吃什麼才沒毒