991020-7.jpg  

 

每天早起幫家人做早餐

已成為我生活中不可少的一件事

今天就用冰箱剩下的一點萵苣

991020-1.jpg

 

來做萵苣蔬菜蛋餅 

991020-2.jpg

 

將萵苣與蛋加點調味料充份攪拌均勻

(也可將萵苣改成紅蘿蔔,小黃瓜,高麗菜) 

放入鍋中煎

991020-3.jpg

 

再放蛋餅皮

991020-4.jpg

 

煎了三分鐘後就可翻面

又要煎又要拍照有點手忙腳亂

煎得有點焦

991020-5.jpg

 

也可加入肉鬆

991020-6.jpg

 

我都讓孩子在家吃完早餐在上學

吃著萵苣蔬菜蛋餅

喝著自己做的無糖豆漿

看著孩子滿足的說喔好飽

辛苦一點都值得

991020-7.jpg  

    全站熱搜

    聖德電腦 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()